Chakin es un trapito que se utiliza para la ceremonia del té. En el periodo de Taisho (1912-1925) había un cocinero que trabajaba para la familia…

Teriyaki es un metodo de cocción de la cocina japonesa. La palabra  «yaki», significa  parrilla y  «teri» se interpreta como barniz. El pescado, el pollo…

¿Habéis probado este bocadillo japonés de pescado? antes de que llegara el pan a Japón estos eran nuestros sandwich. Es sencillo de preparar y al igual…

Disfruta del espectáculo de la preparación del sushi en directo, con una cocinera y una barra de sushi. Puedes contratar este atractivo show cooking para celebraciones particulares…

Si queréis aprender a preparar un buñuelo japonés poner mucha atención a esta receta de dango.  Las bolitas de dango son un postre que muchos conoceréis…