¡Hola amigos! Me estoy estrenando con este blog. Aquí pondre mis recetas de cocina japonesa y mucho más, de momento podéis visitar mi Facebook y…
Cómo preparar Tempura
El shoyu o salsa de soja es el condimento esencial en la cocina japonesa. Está hecho de soja, trigo y sal. Tiene un aroma fuerte y…
El shoyu o salsa de soja es el condimento esencial en la cocina japonesa. Está hecho de soja, trigo y sal. Tiene un aroma fuerte y…
Ingredientes: 4 huevos, 40 gr leche, 20 gr de aceite de girasol, 70 gr de harina de trigo, 70 gr de azúcar, 100 gr de nata, 50 gr de anko, 10 gr…
220 gramos de arroz cocido. 2 piezas de alga Nori. 5 gramos de bonito seco. 1 trocito de zanahoria Preparación: 1) Cortamos las 2 algas…
El miso es un elemento fundamental de la cocina japonesa, es muy nutritivo y se utiliza como ingrediente básico de varios platos, sobre todo en…
Es asombrosa la gran variedad de sake que hay en Japón, ya que en todo el país hay pequeñas “bodegas” que fabrican su propio sake…
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