Chuletas de cerdo, gamba pelada, calamar, col, patata, puerro, migas de témpura, alga nori verde, bonito seco, huevos, caldo dashi, harina, mayonesa, salsa okonomiyaki. Preparación: Mezclamos en un bol, la harina con el caldo dashi. Lavo…
El shoyu o salsa de soja es el condimento esencial en la cocina japonesa. Está hecho de soja, trigo y sal. Tiene un aroma fuerte y…
Ingredientes: 4 huevos, 40 gr leche, 20 gr de aceite de girasol, 70 gr de harina de trigo, 70 gr de azúcar, 100 gr de nata, 50 gr de anko, 10 gr…
El miso es un elemento fundamental de la cocina japonesa, es muy nutritivo y se utiliza como ingrediente básico de varios platos, sobre todo en…
El shoyu o salsa de soja es el condimento esencial en la cocina japonesa. Está hecho de soja, trigo y sal. Tiene un aroma fuerte y…