Recetas japonesas: Salsa sanbaizu

DESCUBRE esta selección de productos japoneses que he preparado. De esté modo, os será más fácil encontrar lo que necesitéis para preparar las recetas.

La salsa sambaizu es una mezcla de vinagre con salsa de soja y mirin o azúcar, a menudo diluido en dashi. Se utiliza con verduras y pescado, y está muy bueno como aliño para el cangrejo.