Recetas japonesas: Como preparar seitán con verduras | Taka Sasaki

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Esta receta es ideal para todas las personas vegetarianas y las que no lo son. He utilizado seitán como sustituto de la carne y tengo que deciros que resulta un plato muy sabroso, así que los que no habéis oído hablar del seitán tenéis que animaros a prepararlo.

Hay muchas maneras de utilizar el setán en la cocina, yo me he decidido por esta receta que podría ser  un tapeo perfecto para un «Izakaya»,  aunque también lo podéis tomar como plato principal.

Como he dicho es muy sabroso,  gracias a la salsa que lo acompaña y creo que es una comida saludable y de una digestión muy fácil. Espero que os guste