Receta de ONIGIRIS de miso con carne ( NIKUMISO onigiri ) – Recetas Recetas de cocina japonesa
DESCUBRE esta selección de productos japoneses que he preparado. De esté modo, os será más fácil encontrar lo que necesitéis para preparar las recetas.
¿Habéis probado este bocadillo japonés de pescado? antes de que llegara el pan a Japón estos eran nuestros sandwich. Es sencillo de preparar y al igual que un bocadillo la combinación de rellenos es interminable.
No sabría deciros a ciencia cierta cual es el origen de este plato, aunque parece ser que viene de un famoso manga japonés llamado Cooking Papa
En principio solo necesitas alga nori , arroz y los ingredientes de relleno que tu imaginación te dicten. En esta receta vamos a utilizar dorada pero cuando te animes a prepararlo deja volar tu imaginación.
A diferencia del oniguiri que es una bolita de arroz prensado con las manos, aquí no prensamos el arroz y cuando lo hemos envuelto lo cortamos de tal forma que se puede ver el relleno. Así que si quieres que sea atractivo a la vista tendrás que poner atención a los ingredientes del relleno para que sean irresistibles a la vista.