Chef a domicilio

Reserve una exclusiva cena japonesa en su propia mesa. Confíe en mi experiencia para tener una velada inolvidable. Si está buscando organizar una reunión íntima, de amigos o de negocios, confeccionaré un menú personalizado que se adapte para la ocasión.

1. Contáctame por mail o por teléfono para consultar sobre la fecha, número de personas del servicio, concretar el menú y hacer la reserva.
2. Voy a su domicilio para ver su cocina y las necesidades que pudiera tener a la hora de preparar allí el menú.
3. El día del servicio acudiré a su domicilio entre una y dos horas antes de que empiece el servicio y función del número de comensales.
4. Después de preparar el servicio dejaré su cocina limpia como la encontré.

¿Cuál es el menú?
Tenemos dos tipos de menú, un menú sushi y sashimi y un menú degustación. Aparte si el cliente quiere algún plato fuera de este menú, puede consultarme.

Menú degustación Tar Tar de atún Sopa de Miso Maki California Maki especial Nigiri de atún y salmón Tataki de ternera Tiramisu de té verde Menú a la carta.

Menú sushi y sashimi Ensalada de sashimi Maki California Maki de salmón y queso Maki de Salmón flambeado Maki de Atún Maki de

¿Para cuantas personas es este servicio?
El número de personas del servicio de chef privado, depende del tipo de menú. El mínimo son 4 personas y el máximo son 20 personas para el menú de sushi y sashimi, y  10 perssonas para el resto.

¿Quién hace las compras?
Yo hago todas las compras para que usted solo tenga que preocuparse de disfrutar.

¿Dónde cocino?
Me traslado a su domicilio para cocinar, le puedo proporcionar también el personal para el servicio de comedor.

¿Cuántas personas me acompañan?
Por lo general me acompaña un ayudante para cenas de más de cinco personas.

¿Cuánto dura el servicio?
El servicio dura dos horas desde que se empieza a servir.

¿Quién sirve en la mesa?
Usted decide, si es una comida informal lo puede hacer usted. Si prefiere le puedo proporcionar un servicio de camarero.

¿Quién limpia la cocina?
Yo me encargo de dejar la cocina limpia como la encontré.

¿Cómo hago la reserva y pago el servicio?
Usted paga el 50% al hacer la reserva y el resto antes de empezar el servicio.

¿Quién lleva la vajilla y mantelería?
En principio, el cliente dispone de vajilla para servir la comida, nosotros llevaremos los utensilios de cocina necesarios para preparar los platos.