El tonkatsu es muy popular en Japón. Se prepara con una rodaja de carne de cerdo rebozada en huevo y pan rallado y se fríe en abundante aceite. Una vez en el plato le ponemos la salsa que lleva el mismo nombre, salsa tonkatsu.
El tonkatsu es muy popular en Japón. Se prepara con una rodaja de carne de cerdo rebozada en huevo y pan rallado y se fríe en abundante aceite. Una vez en el plato le ponemos la salsa que lleva el mismo nombre, salsa tonkatsu.