Hola amig@s. ¿Que tal estáis? Por fin he vuelto a hacer cursos y si todo va bien voy a intentar que sean de una manera…
Cómo preparar Tempura
Cocina Japonesa © 2013 dSignes ~ engValencia
Mochi (餅?); (en Idioma chino: 麻糬) es un pastelito de arroz japonés hecho de arroz glutinoso molido en una pasta y después moldeado. Tradicionalmente, en…
La judía azuki, es una pequeña judía roja muy apreciada por los japoneses. Es uno de los ingredientes del sekihan, y desde tiempos inmemoriales se…
El sushi (鮨, 鮓, 寿司 o 壽司) es un plato de origen japonés con base en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal…