DESCUBRE esta selección de productos japoneses que he preparado. De este modo, os será más fácil encontrar lo que necesitéis para preparar las recetas. …

Generalmente se conoce a la chufa por la horchata, que es la bebida que se hace a partir de la misma. Pero este tubérculo se…

El kuzumochi, es un postre tradicional de Japón, que están hechos de kuzuko (polvo de kuzu), que es una vid cuya raíz produce un almidón…

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La Asociación de la Comunidad Japonesa de Madrid, ha organizado este domingo, el Festival del Mochi (Mochitsuki Taikai 餅つき大会) para celebrar el año nuevo. En…