• Cómo preparar Tempura

Niboshi

  Pescado pequeño y desecado. Basicamente anchoas muy pequeñas (katakuchi iwashi), que se cuecen brevemente y se secan. Se usan para hacer dashi para el miso…

Recetas japonesas: Shoyu ramen

DESCUBRE esta selección de productos japoneses que he preparado. De esté modo será más fácil encontrar lo que necesitéis para hacer todas las recetas. …