Si queréis aprender a preparar un buñuelo japonés poner mucha atención a esta receta de dango. Las bolitas de dango son un postre que muchos conoceréis…
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Si queréis aprender a preparar un buñuelo japonés poner mucha atención a esta receta de dango. Las bolitas de dango son un postre que muchos conoceréis…
Ya empieza el otoño y estoy de vuelta con los talleres de cocina japonesa en la taberna Tora. Reservar : en “Más Soja” (mercado de…
El dashimaki tamago o tamagoyaki, es una tortilla al estilo japonés. Se prepara batiendo los huevos con dashi, salsa de soja y mirin, luego se cocina…